Otak otak bandeng

Otak-otak bandeng bandeng merupakan olahan ikan bandeng yang banyak diminati masyarakat karena memiliki cita rasa yang lezat dan memiliki nutrisi dan nilai gizi yang cukup tinggi. dengan rasa yang enak dan lezat serta nutrisi yang tinggi maka nafsu makan anak anda akan bertambah dan sehat. Ikan bandeng adalah salah satu jenis ikan yang favorit, karena mempunnyai rasa yang mak-nyus sekali jika di masak dengan bumbu yang pas. ikan bandeng kebanyakan di sajikan dimasakan pandang, namun banyak juga warung-warung makan menyajikan makanan jenis ini. selain mempunyai rasa yang enak, ikan ini mempunyai kandungan gizi yang sangat banyak sekali dan sangat bermanfaat bagi tubuh kita. kandungan gizi pada Ikan Bandeng, mengandung energi sebesar 129 kilokalori, protein 20 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 4, 8 gram, kalsium 20 miligram, fosfor 150 miligram, dan zat besi 2 miligram. Selain itu di dalam Ikan Bandeng juga terkandungvitamin A sebanyak 150 IU, vitamin B1 0, 05 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Ikan Bandeng, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 80 % .